생산 R&D

R&D

빅마마씨푸드 연구소 내부 전경

“자연의 맛을 과학으로 완성합니다.”

㈜ 빅마마씨푸드 연구소는 수산물.채소 등 자연 원재료 본연의 특성을 기반으로
최적의 분말가공 및 액상추출, 건조 · 배합 공정으로 high Quality를 위해 끊임없이 연구 합니다.

핵심경쟁력

  • 독자적 특허 가공 기술 연구 이미지
    독자적 특허 가공 기술

    수산물, 채소 등 자연 본연의 풍미를 최대한 살리는 독자 가공 기술을 보유하고 있습니다. 이 기술은 원재료의 부가가치를 극대화며, 차별화된 제품력의 핵심 기반 입니다.

  • 소비자 중심 제품 개발 연구 이미지
    소비자 중심 제품 개발

    무첨가 · 저자극 제품 등 건강 트렌드를 반영한 신제품을 지속 연구 · 개발 합니다. 소비자 의견을 적극 수렴하여 연구에 반영하는 것이 연구소의 원칙입니다.

  • 기술혁신 역량 공인 인증 이미지
    기술혁신 역량 공인

    중소벤처기업부 이노비즈 인증기업으로 기술혁신 역량을 공식 인정 받았습니다.

연구소 핵심설비

  • 진공농축기 설비
    진공농축기
  • 진공건조기 설비
    진공건조기
  • 분무건조기 설비
    분무건조기
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